五谷膨化機-膨化機-香來爾 ：

氣流膨化機,武漢仿手工蛋卷機,武漢全自動炒米機

近年來我國食品工業(yè)呈現(xiàn)持續(xù)快速健康發(fā)展，膨化食品正在逐漸成為百姓日常生

活的必需消費品。我國每年休閑食品的銷售額達幾十億元人民幣，其中谷物膨化食品的年產(chǎn)量約20萬噸。

薯類、谷類等膨化食品占據(jù)休閑食品市場的大半江山。由此可見作為休閑食品的一大類，谷類膨化食品具

有巨大的發(fā)展空間。但由于種種原因，米花糖膨化機哪家好，我國的膨化技術(shù)發(fā)展緩慢，應(yīng)用現(xiàn)代膨化技術(shù)生產(chǎn)膨化食品的時間

并不長。由于生產(chǎn)廠家對膨化食品的研究開發(fā)工作不夠重視，膨化食品風味單調(diào)、品種少，遠不能滿足人

們的需求。

XLR-QP50C自動大型氣流膨化機是在XLR-QP50A大型氣流膨化機的基礎(chǔ)上自主研發(fā)而成的一款自動開罐氣流膨化機；主要優(yōu)點，到壓力自動開罐，一人可看多臺，安全系數(shù)也大為提高，同時對勞動者體力要求低，降低操作者勞動強度，降低了能源消耗。

大型氣流膨化機是一種糧食膨化設(shè)備，由膨化罐體、加熱裝置、轉(zhuǎn)動裝置、安全保護裝置、減振裝置、機架、底座等幾個部份組成。是在傳統(tǒng)火燒膨化罐的基礎(chǔ)上，進行技術(shù)改造而成。和傳統(tǒng)小氣流膨化罐相比，產(chǎn)量提高4-6倍，安全系數(shù)也大為提高，同時降低操作者勞動強度，降低了能源消耗。目前已發(fā)現(xiàn)大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等只要含淀粉的物料都可膨化。

氣流膨化工作原理：將一定的物料裝進帶蓋的密封鑄鋼罐體內(nèi)，使用液化氣、煤氣或煤加熱，并以一定的速度不斷旋轉(zhuǎn)罐體，使物料均勻受熱，隨著不斷加熱，罐內(nèi)溫度逐步升高，達到100℃以上時，物料體表體內(nèi)水份會逸出并汽化，在罐內(nèi)形成一定壓力。當物料水份被控出5%～8%左右時，罐體內(nèi)壓力將達到0.8～1.25Mpa（不同物料壓力不同）。此時物料在罐內(nèi)已基本熟化，如果將罐體蓋子突然打開，由高溫高壓狀態(tài)突然釋放降至常溫常壓，不銹鋼膨化機，物料會在失水的位置由空氣的填充而變大，膨化機，其結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，全自動膨化機，生淀粉（β-淀粉）變成熟淀粉（α-淀粉），體積膨大幾倍到十幾倍。釋放的那一瞬間從膨化機出口氣流和物料瞬時膨出并同時急劇撕破空氣，產(chǎn)生巨響，聲音達到100分貝左右。  

【外部能量向膨化動力的轉(zhuǎn)移】

膨化動力雖然來源于膨化物料內(nèi)部水分的分子離散所提供的動力，但這種動力也必須是由外部能量來間接

供給的。

一般來說，外部能量的供給方式有：熱量、機械能、電磁能、化學能能。這些能量可通過一定的傳遞、轉(zhuǎn)

換形式 作用于水分子，加劇分子熱運動，增加分子動能。  

外部能量的傳遞設(shè)計必須遵循：

①外部供能方式必須滿足膨化動力的形成機制；

②外部能量向膨化動力的轉(zhuǎn)換必須保證能量的利用率及好的膨化效果；

③外部供能和內(nèi)部的能量變化應(yīng)大限度保持食品物料的營養(yǎng)性。

氣流膨化機機器參數(shù)：

型號：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓：380V或者220V選一種

外形尺寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源：天然氣、液化氣、煤炭、生物氣

產(chǎn)量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時間略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等

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