1、本蛋卷機使用電壓220V,三線插頭中標有()符號為保護接地線,安裝插座時應用導線接地,以免觸電確保安全。
2、按比例配好原料,先將蛋、白糖、植物油放入鍋內(nèi),用細竹枝或筷子攪拌混合,把蛋打得發(fā)白起大泡,白糖熔化為止,把面粉適量水加入鍋內(nèi),攪拌成糊狀,調(diào)到不結(jié)塊,鍋鏟提起不粘連而糊不斷想下流為止。
蛋卷機的主要原料
面粉、雞蛋、食鹽、白糖、芝麻、 香蔥、花生等,用它可生產(chǎn)出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風味
蛋卷機我們通常會見到兩種的蛋卷機。
第‘一種的就的家用蛋卷機是用電的,家用蛋卷機的特點就是使用方便。體積小。
第二種就是以上要介紹的款式,用燃氣制作蛋卷,體積大適合固定工作。產(chǎn)量也比較家用的蛋卷機要多?!?/p>
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