江西蛋卷機(jī)|廠家直銷(優(yōu)質(zhì)商家)|仿手工蛋卷機(jī)：

自制香脆蛋卷的四大秘訣：

一、蛋液一定要分次加入，因?yàn)榈包S中含有油脂，一次性加入全部的蛋液，會使蛋糊造成水油分離，無法拌勻。

二、一定要等到蛋卷烘烤成熟再打開，（根據(jù)放入蛋糊的份量和自己喜歡的色澤來具體決定）否則沒有成熟的蛋卷會被撕破，無法形成完整的蛋餅狀。

三、烘烤蛋卷時要用小火，前后左右多翻動幾次，這樣上色才會均勻。

四、糖的份量不要過度減少，否則會影響蛋卷的脆度和上色。

特點(diǎn)

　　1）生產(chǎn)出來的產(chǎn)品酥脆可口，色澤均勻；

　　2）加熱溫度自動調(diào)整；

　　3）下料量可調(diào)，且調(diào)節(jié)簡單；

　　4）可以根據(jù)客戶要求隨意更換卷棒大小，并且根據(jù)客戶需要自動切成所需要蛋卷的長度。

　　5）機(jī)架整體采用不銹鋼方鋼管焊接，不會生銹，便于清潔；

　　6）與原料接觸部件（除煎板）全部使用不銹鋼及食品級硅橡膠；

　　7）設(shè)備生產(chǎn)效率高，且占地小，可平行排列成生產(chǎn)線，便于大規(guī)模生產(chǎn)；

　　8）設(shè)備穩(wěn)定，主要部件全部采用進(jìn)口元件，減少故障率的發(fā)生；

　　9）可大大減輕工人勞動量，降低對操作工人的技能熟練度要求，簡單教會易于操作。一個工人可操作3~5臺設(shè)備；

公司經(jīng)過多年與客戶完美合作，在吸取客戶建議的同時，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷更新、提高、完善，力爭使設(shè)備性能達(dá)到‘佳使用效果。本系列具有機(jī)體輕巧、美觀實(shí)用、操作方便、自動化程度高等特點(diǎn),使操作者減輕很大的勞動量。所制的蛋卷色澤均勻、香酥可口、清潔衛(wèi)生。產(chǎn)品已銷往各大型廠家及國外，深受廣大用戶的好評。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察，指導(dǎo)。

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