蛋卷機(jī)、全自動(dòng)蛋卷機(jī)價(jià)格、香來(lái)爾(多圖)：

制作步驟

1.將低筋面粉過(guò)篩后備用。

2.地瓜去皮切片后放入蒸鍋蒸熟，過(guò)篩后放入盆中。

3.接著將切成小片的黃油也放入盆中。

4.倒入白砂糖，用蛋抽將其拌勻。

5.少量多次的倒入打散的雞蛋液，完全拌勻后再倒入少許蛋液。

6.倒入牛奶后，用蛋抽拌勻。

7.此時(shí)將盆放入大約40度的溫水中，用蛋抽朝一個(gè)方向攪拌蛋糊，大約15秒即可。

8.后將步驟一中過(guò)篩的面粉倒入。

9.用刮刀完全拌勻，沒(méi)有任何細(xì)小的顆粒時(shí)，靜置30分鐘。

10.將模具放在燃?xì)庠钌闲』痤A(yù)熱后，用勺子盛取適量的面糊倒在模具上。

11.立即合上蓋子，一面烘烤大約15-20秒。

12.打開(kāi)蓋子后，用筷子從外向里將蛋卷卷起來(lái)即可。

蛋卷機(jī)是比較貴重的加工機(jī)器設(shè)備，在操作時(shí)需要嚴(yán)格按照機(jī)器參數(shù)，和設(shè)備指引來(lái)進(jìn)行操作。

手工蛋卷機(jī)參數(shù)

產(chǎn)品規(guī)格:規(guī)格(22×50×5)

重量：4斤

時(shí)產(chǎn)量：3—7公斤

蛋卷機(jī)采用了鋁合金滾筒式循環(huán)工作法，配有六對(duì)蛋卷模具夾，先進(jìn)的燃?xì)鉅t具，以及空氣隔離保溫層，液化氣加熱方式，具有省時(shí)省力節(jié)約能源的功能，一機(jī)多用，一臺(tái)機(jī)器可以同時(shí)制作6種不同口味的蛋卷產(chǎn)品，滿足了客戶的不同需求，也極大的提高了工作效率，增加經(jīng)營(yíng)收入。機(jī)器占地面積小，一人即可操作，投資少，見(jiàn)‘效快，簡(jiǎn)單易學(xué)，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品色澤金黃鮮嫩、老少皆宜，是創(chuàng)業(yè)制富的理想設(shè)備。

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