武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司
如有需要,歡迎您致電咨詢(xún)!
型 號(hào):XLR-DJ9
種 類(lèi):蛋卷機(jī)
型 號(hào):XLR-DJ9
電 壓:380(V)
產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋卷機(jī),蛋花酥卷,鳳凰卷,臺(tái)式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸:1500X1500X1380mm
盡 重:500(Kg)
包 裝:根據(jù)客戶(hù)要求
適用范圍:蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
營(yíng) 銷(xiāo):新品
售后服務(wù):保修一年
銷(xiāo)售部:武漢市洪山區(qū)洪山鄉(xiāng)新路工業(yè)園
工廠地址:湖北省武漢市洪山區(qū)洪山鄉(xiāng)新路工業(yè)園
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,全自動(dòng)蛋卷機(jī),是生產(chǎn)銷(xiāo)售大米、小麥類(lèi),玉米、花生、青稞、紅薯、綠豆等雜糧類(lèi),魚(yú)、蛋、肉類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)、健康休閑食品加工設(shè)備的專(zhuān)業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流,與華工、華農(nóng)等大學(xué)知名教授專(zhuān)家,共同開(kāi)發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的健康、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)的食品機(jī)械。自有車(chē)、刨、鉆、銑、剪板、折彎、數(shù)控加工中心等先進(jìn)機(jī)床一百多臺(tái) 套。
自熟蛋卷機(jī)具有工藝合理、機(jī)體輕巧、美觀實(shí)用等特點(diǎn)。所制的蛋卷火色均勻,全自動(dòng)電加熱蛋卷機(jī),色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生。選以?xún)?yōu)質(zhì)配方,堪稱(chēng)色香味具佳,老幼皆宜之佳品。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品,以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛(ài)。商場(chǎng)、超市、酒店及城鄉(xiāng)到處都有其身影。
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動(dòng)開(kāi)口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;奶油、巧克力、花生夾芯米果成套設(shè)備;奶茶、麥片成套設(shè)備;大型氣流式糧食膨化機(jī);米花糖擠壓造粒膨化機(jī);全自動(dòng)連續(xù)炒米機(jī);芝麻片切片機(jī);蝴蝶面機(jī)等等,如有需要,歡迎您致電咨詢(xún)!
制作步驟
1.將低筋面粉過(guò)篩后備用。
2.地瓜去皮切片后放入蒸鍋蒸熟,過(guò)篩后放入盆中。
3.接著將切成小片的黃油也放入盆中。
4.倒入白砂糖,用蛋抽將其拌勻。
5.少量多次的倒入打散的雞蛋液,完全拌勻后再倒入少許蛋液。
6.倒入牛奶后,用蛋抽拌勻。
7.此時(shí)將盆放入大約40度的溫水中,不銹鋼蛋卷機(jī),用蛋抽朝一個(gè)方向攪拌蛋糊,大約15秒即可。
8.后將步驟一中過(guò)篩的面粉倒入。
9.用刮刀完全拌勻,沒(méi)有任何細(xì)小的顆粒時(shí),靜置30分鐘。
10.將模具放在燃?xì)庠钌闲』痤A(yù)熱后,用勺子盛取適量的面糊倒在模具上。
11.立即合上蓋子,一面烘烤大約15-20秒。
12.打開(kāi)蓋子后,用筷子從外向里將蛋卷卷起來(lái)即可。
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