武漢香來爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動開口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;奶油、巧克力、花生夾芯米果成套設(shè)備;奶茶、麥片成套設(shè)備;大型氣流式糧食膨化機(jī);米花糖擠壓造粒膨化機(jī);全自動連續(xù)炒米機(jī);芝麻片切片機(jī);蝴蝶面機(jī)等等,如有需要,歡迎您致電咨詢!
自制香脆蛋卷的四大秘訣:
一、蛋液一定要分次加入,因為蛋黃中含有油脂,蛋卷機(jī),一次性加入全部的蛋液,會使蛋糊造成水油分離,無法拌勻。
二、一定要等到蛋卷烘烤成熟再打開,(根據(jù)放入蛋糊的份量和自己喜歡的色澤來具體決定)否則沒有成熟的蛋卷會被撕破,無法形成完整的蛋餅狀。
三、烘烤蛋卷時要用小火,前后左右多翻動幾次,這樣上色才會均勻。
四、糖的份量不要過度減少,否則會影響蛋卷的脆度和上色。
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蛋卷機(jī)采用了鋁合金滾筒式循環(huán)工作法,配有六對蛋卷模具夾,先進(jìn)的燃?xì)鉅t具,以及空氣隔離保溫層,液化氣加熱方式,具有省時省力節(jié)約能源的功能,仿手工蛋卷機(jī),一機(jī)多用,一臺機(jī)器可以同時制作6種不同口味的蛋卷產(chǎn)品,滿足了客戶的不同需求,蛋卷機(jī)多少錢一臺,也極大的提高了工作效率,增加經(jīng)營收入。機(jī)器占地面積小,一人即可操作,哪里的蛋卷機(jī)好,投資少,見‘效快,簡單易學(xué),生產(chǎn)出來的產(chǎn)品色澤金黃鮮嫩、老少皆宜,是創(chuàng)業(yè)制富的理想設(shè)備。
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技術(shù)參數(shù)
1、外形尺寸:長×寬×高:1950×620×1680
2、加熱功率:10Kw/380V/220v
3、傳動功率:1.1Kw
4、輸入電源:380v/220V
5、產(chǎn)量:600-800支/小時 約240-280kg/天
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