武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動(dòng)開口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;如有需要,歡迎您前來(lái)考察!
全自動(dòng)蛋卷機(jī)操作人員轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,將蛋卷模具加熱到200攝氏度左右,越均勻越好。只要把做好的蛋卷取出,接著再倒上料糊,湖北蛋卷機(jī),就可以繼續(xù)做循環(huán)工作了。奶油蛋卷機(jī)開箱裝上手柄,將六對(duì)蛋卷模具進(jìn)行清洗(清水即可),并將爐具放到支撐架上。歡迎來(lái)電咨詢脆皮蛋卷機(jī)價(jià)格。全自動(dòng)蛋卷機(jī)品質(zhì)保證,蛋卷機(jī),質(zhì)量第‘一,信譽(yù)第’一。歡迎來(lái)電咨詢訂購(gòu)。
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動(dòng)開口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;如有需要,歡迎您前來(lái)考察!
制作步驟
1.將低筋面粉過篩后備用。
2.地瓜去皮切片后放入蒸鍋蒸熟,過篩后放入盆中。
3.接著將切成小片的黃油也放入盆中。
4.倒入白砂糖,用蛋抽將其拌勻。
5.少量多次的倒入打散的雞蛋液,完全拌勻后再倒入少許蛋液。
6.倒入牛奶后,用蛋抽拌勻。
7.此時(shí)將盆放入大約40度的溫水中,不銹鋼蛋卷機(jī),用蛋抽朝一個(gè)方向攪拌蛋糊,大約15秒即可。
8.后將步驟一中過篩的面粉倒入。
9.用刮·刀完全拌勻,沒有任何細(xì)小的顆粒時(shí),靜置30分鐘。
10.將模具放在燃?xì)庠钌闲』痤A(yù)熱后,用勺子盛取適量的面糊倒在模具上。
11.立即合上蓋子,一面烘烤大約15-20秒。
12.打開蓋子后,用筷子從外向里將蛋卷卷起來(lái)即可。
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動(dòng)開口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;如有需要,歡迎您致電咨詢!
型號(hào):XLR-DJ15
電壓:380(V)
功率:30kW
產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,臺(tái)式蛋卷,港式蛋卷,6面燃?xì)獾熬頇C(jī),澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸:2000X2070X1450mm
盡重:800(Kg)
包裝:根據(jù)客戶要求
適用范圍:蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
營(yíng)銷:新品
售后服務(wù):保修一年
★ 自動(dòng)注漿,蛋卷成熟后機(jī)器自動(dòng)打開,配有自動(dòng)卷裝制;一人操 作,方便實(shí)用。
★ 溫控器采用數(shù)顯高溫,控溫自如,蛋卷顏色均勻。
★ 加厚保溫棉,節(jié)能省電;本機(jī)上下為加厚板耐高溫。
★ 安全性能好,高產(chǎn)能,高效率。
★ 蛋卷大小、厚薄可調(diào)試。
★ 可做各種雜糧蛋卷,玉米/小米/黑米/高粱/紫薯/紅豆綠豆/芝 麻/香蕉蛋卷等。
★ 低油低糖,味道清甜而不膩,口感香脆,老少皆宜。
公司經(jīng)過多年與客戶完美合作,在吸取客戶建議的同時(shí),使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷更新、提高、完善,力爭(zhēng)使設(shè)備性能達(dá)到使用效果。本系列具有機(jī)體輕巧、美觀實(shí)用、操作方便、自動(dòng)化程度高等特點(diǎn),使操作者減輕很大的勞動(dòng)量。所制的蛋卷色澤均勻、香酥可口、清潔衛(wèi)生。產(chǎn)品已銷往各大型廠家及國(guó)外,深受廣大用戶的好評(píng)。熱誠(chéng)歡迎各界朋友前來(lái)參觀、考察,指導(dǎo)。
您好,歡迎蒞臨香來(lái)爾,歡迎咨詢...
![]() 觸屏版二維碼 |