配方:一公斤面粉。雞蛋半斤。植物油0.3公斤。白砂糖0.5公斤(請一定按配方比例制作一定成功)追答把雞蛋打碎攪拌均勻 ,加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料﹨
鍋?zhàn)蛹訜岱庞停央u蛋下鍋攤平,左右晃動鍋?zhàn)颖M量使蛋餅慢慢變大 ,可以用筷子插住(大火)
等到下層熟了 , 大型商用自動蛋卷機(jī),上層也有7-8分熟就可以關(guān)掉爐子 ,讓鍋?zhàn)拥挠鄿貙⑸蠈蛹訜?這時的蛋是非常嫩的非常好吃的
這是傳統(tǒng)手工蛋卷的配方和做法★★★★★性能及特點(diǎn)
★自動注漿,蛋卷成熟后機(jī)器自動打開,配有自動感應(yīng)卷裝制;一人操作,方便實(shí)用。
★溫控器采用數(shù)顯高溫,控溫自如,蛋卷顏色均勻。
★加厚保溫棉,節(jié)能省電;本機(jī)上下為加厚板耐高溫。
★安全性能好,高產(chǎn)能,高效率。
★蛋卷大小、厚薄可調(diào)試。
★可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。
★可做各種雜糧蛋卷、鳳凰蛋卷,湖南自動蛋卷機(jī)價格 ,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
★低油低糖,味道清甜而不膩,口感香脆,自動蛋卷機(jī)雜糧蛋卷,老少皆宜。
武漢香來爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動開口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;如有需要,歡迎您前來考察!
蛋卷機(jī)的主要原料
面粉、雞蛋、食鹽、白糖、芝麻、 香蔥、花生等,用它可生產(chǎn)出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風(fēng)味
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機(jī)身選用鋁合金滾桶式循環(huán)工作法, 對于計(jì)劃的蛋卷機(jī)十分考究如:外形輕盈秀美、操作簡略。操作簡略,風(fēng)味小吃在家就能夠制造。老幼皆宜之佳品,能夠制造甜脆皮或蛋卷也可制造錐形的冰淇淋蛋筒或園柱形的蛋卷等。要想創(chuàng)業(yè)成功,武漢蛋卷機(jī),首先要查詢商場,捉住商場商機(jī),挑選好的項(xiàng)目,那就成功了第·一步。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)雅俗共賞的大眾化食物。
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