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爆米花松脆易消化，可作為日常的可口零食。爆米花的發(fā)明更折射出中國飲食的豐富多彩，它有更深的含義，全自動爆米花機，就是開創(chuàng)了一種食物的加工方式，即膨化食品。這說明中國古代的食品加工不僅僅是簡單的加熱作熟，還有通過高溫高壓作用來改變食物的狀態(tài)、口感，這種加工方式就是現代新興的澎化食品。這種加工方式使普通不和口的食品變?yōu)榭煽谟刑厣氖称沸〕?，可以說，千百年前的爆米花是近現代各種五花八門膨化食品零食小吃的祖先。

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燃氣爆米花機：

電壓   380V

功率  3kw   尺寸 1860mm*1035mm*1600mm  

重量  500kg    產量   5公斤/次轉數0-33轉/分用氣 量：石油液化氣1.5公斤/小時  天燃氣3立方/小

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