武漢香來爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動(dòng)開口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;如有需要,歡迎您前來考察!
詳細(xì)資料:電壓:380V功率:18KW生產(chǎn)能力:12.5KG/小時(shí)外形尺寸:1900×1900×1300mm 產(chǎn)品說明:本機(jī)由15臺單臺蛋卷機(jī)組成,自動(dòng)下料,蛋卷成熟后機(jī)器自動(dòng) 打開,一人操作,鋁模自動(dòng)蛋卷機(jī),方便實(shí)用.采用優(yōu)質(zhì)的電器元件,溫控器采用無極調(diào)溫, 控溫自如。蛋卷外觀漂亮,入口酥化,制作簡單投資少,回報(bào)高。 全自動(dòng)蛋卷機(jī)是當(dāng)前食品消費(fèi)市場暢銷的熱門貨—蛋花酥(蛋卷)的加工機(jī)具。所制的蛋卷火色均勻,色澤鮮艷
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蛋卷機(jī)、燃?xì)獾熬頇C(jī)、六面燃?xì)獾熬怼⒌熬泶嗥C(jī),脆皮機(jī),豪華脆皮機(jī),蛋筒機(jī),蛋卷機(jī),豪華蛋卷機(jī)適用于加工冰淇淋松脆蛋卷筒。原料配方,貴州蛋卷機(jī),以精面粉為主要原料,加入適量食用油、糖、雞蛋、水等調(diào)和而成,調(diào)整原料配方,鐵模全自動(dòng)蛋卷機(jī),可制作蛋卷及華夫片等可食食品。適合小型食品廠用來專門烘制油、糖含量較高的面制薄餅。
手工蛋卷的做法
1.準(zhǔn)備好所需原料,低筋面粉即蛋糕粉、雞蛋、白砂糖、黃油、純牛奶、泡打粉等
2.將雞蛋打入事先準(zhǔn)備好的容器內(nèi),加入5克白砂糖
3.將雞蛋與混合好的白砂糖均勻打發(fā),9模全自動(dòng)蛋卷機(jī)廠家,電動(dòng)打蛋器要?jiǎng)蛩龠M(jìn)行,不斷變換檔位
4.在打好的蛋液中加入預(yù)先準(zhǔn)備好的面粉約80克及泡打粉,均勻地打成糊狀
5.將融化好的黃油加入混合液體中,繼續(xù)打勻,平底鍋中均勻地涂抹上薄薄的一層黃油,用小火煎熟蛋液,再進(jìn)行卷制,即成美味蛋卷
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