武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動(dòng)開(kāi)口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;如有需要,歡迎您前來(lái)考察!
蛋卷機(jī)大多數(shù)人都知道,經(jīng)常經(jīng)過(guò)學(xué)校門(mén)口或者集市等人密集的地方時(shí)都會(huì)看到這樣的機(jī)器,但是有誰(shuí)知道做蛋卷的方法和做蛋卷的配方呢?很少有人知道蛋卷機(jī)器的食譜和配方,因?yàn)榈熬砝仙俣枷矚g吃,價(jià)格也很實(shí)惠,想吃的話直接買一些帶回家就可以,但是很少有人會(huì)做·雞蛋卷,大家都知道蛋卷好吃而且口味有很多,其實(shí)蛋卷做法很簡(jiǎn)單,使用的配料也都是家用的一些東西,當(dāng)?shù)氐某幸捕己艹R?jiàn)都可以買到,只要準(zhǔn)備好需要的材料按順序放入攪拌均勻,蛋卷機(jī),再放到燃?xì)獾熬頇C(jī)上烤熟就可以了。
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動(dòng)開(kāi)口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;如有需要,歡迎您前來(lái)考察!
制作方法:
1. 清水與多糖纖維提早浸泡,充分溶解后,加入步驟2產(chǎn)物攪拌,浸泡3小時(shí),水溫50°C。
2. 全蛋與糖漿、食鹽投放在打蛋機(jī)中,先用中速打勻至起泡時(shí)再用快速打發(fā)。
3. 面粉過(guò)篩后,加入步驟2產(chǎn)物內(nèi),攪拌均勻后,加入蛋糕油。
4. 將蛋漿打發(fā)至標(biāo)準(zhǔn)起發(fā)度后,改用中速排氣,然后加入專用油,好的蛋卷機(jī)廠家,攪拌均勻后,再改用低速排出多余的氣體,武漢香來(lái)爾蛋卷機(jī),便可以入烤盤(pán),抹平表面,入爐烘烤。
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動(dòng)開(kāi)口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;如有需要,歡迎您前來(lái)考察!
成本計(jì)算: 每臺(tái)機(jī)每小時(shí)產(chǎn)量為3-5公斤, 以每天生產(chǎn)8小時(shí)計(jì)算,按市價(jià),成品成本推算每市斤可獲利2.5元。每臺(tái)每天可獲純利100元以上。
您好,歡迎蒞臨香來(lái)爾,歡迎咨詢...
![]() 觸屏版二維碼 |