研磨作用:在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機中研磨到一定程度。均化作用:膨化機的均化作用改變無吸引力的原料的結(jié)構(gòu)而使其變成更能被接受的形式。混合作用:在膨化處理過程中,各種膨化機有多種多樣的螺桿可供選擇,膨化機的價位,可以使擠壓機產(chǎn)生期望中的混合量。巴斯德式殺菌和滅·菌:在食品或飼料膨化處理過程中,原料可用膨化技術(shù)進行巴斯德式殺菌或滅·菌。
外部能量向膨化動力的轉(zhuǎn)移
膨化動力雖然來源于膨化物料內(nèi)部水分的分子離散所提供的動力,玉米膨化機,但這種動力也必須是由外部能量來間接供給的。
一般來說,外部能量的供給方式有:熱量、機械能、電磁能、化學(xué)能能。這些能量可通過一定的傳遞、轉(zhuǎn)換形式 作用于水分子,加劇分子熱運動,增加分子動能。
外部能量的傳遞設(shè)計必須遵循:
①外部供能方式必須滿足膨化動力的形成機制;
②外部能量向膨化動力的轉(zhuǎn)換必須保證能量的·大利用率及·佳的膨化效果;
③外部供能和內(nèi)部的能量變化應(yīng)·大限度保持食品物料的營養(yǎng)性。
面粉膨化機價格低廉,膨化機,是以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料,并可添加各種調(diào)料,全自動氣流膨化機,利用自身發(fā)熱能將原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。玉米膨化機啟用動力后加入原料就可生產(chǎn)出空心棒形、花生形、餅干形形、小米花形、麻花形、小麻花形、梅花形等各種形狀各異的膨化果,果實香酥甜脆,老小皆宜。面粉膨化機配上模具可加工五角星形、四方形、綠豆形、菱形、鍋巴形、火柴盒形等膨化果。
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