殺滅細(xì)·菌, 防治畜禽腹瀉拉?。?/p>
經(jīng)膨化機(jī)的高溫高壓,膨化魚(yú)粉中的腸形菌、大腸桿菌、霉菌、沙氏桿菌等全部滅活,因而具有防治畜禽腹瀉拉稀,膨化機(jī),增強(qiáng)畜禽抗病能力。
外觀漂亮,適口性好:
膨化過(guò)程的高溫、高壓、高剪切力不僅使膨化魚(yú)粉完全熟化,具有濃的魚(yú)香味,而且使纖維、油脂細(xì)胞壁破裂,油脂外露,瞬時(shí)膨脹使膨化魚(yú)粉 構(gòu)疏松、多孔、酥脆,有較好的適口性和風(fēng)味。
漢語(yǔ)名字:膨化機(jī)延文機(jī)械膨化機(jī)拼音:péng huà jī屬于一種加工膨化食品的設(shè)備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能,用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,小成本創(chuàng)業(yè)膨化機(jī),經(jīng)過(guò)膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。
膨化機(jī)功能多樣使其廣泛應(yīng)用于飼料、食品以及工業(yè)等領(lǐng)域,大產(chǎn)量商用氣流膨化機(jī),以膨化機(jī)(干法,濕法,節(jié)能全自動(dòng)膨化機(jī),單螺桿或雙螺桿)為基礎(chǔ),我們?cè)诖私榻B膨化處理過(guò)程中其中一個(gè)或一組功能,
淀粉質(zhì)在膨化中的作用
淀粉團(tuán)粒內(nèi)水分的含量與分配,較大程度上取決于多糖鏈的密度與疊集的規(guī)則性。這對(duì)淀粉的理化性質(zhì)和膨化加工特性關(guān)重要。
在熱壓條件下,團(tuán)粒內(nèi)部的變化大致涉及四個(gè)不同的過(guò)程:
①向微晶區(qū)域引人結(jié)合水;
②無(wú)定形區(qū)中凝膠相的有限潤(rùn)漲;
③微晶的熔融,同時(shí)已熔微晶與非晶性凝膠區(qū)的共同水化和潤(rùn)漲;
④熔融微晶的水化導(dǎo)致團(tuán)粒內(nèi)水分重新分配,終潤(rùn)漲產(chǎn)生的應(yīng)力使微晶變形又加速了熔融。
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