飼料膨化機(jī)
飼料膨化機(jī)為單螺桿擠壓式膨化機(jī)。主要用于食品膨化、畜禽飼料SPHS218膨化機(jī)或用于膨化單一原料,也可做為植物油脂及飲用酒生產(chǎn)中原料的預(yù)處。雙螺桿擠壓式膨化機(jī),主要用于高·檔水產(chǎn)料,寵物料的生產(chǎn)加工,多功能大型糧食氣流膨化機(jī),特別是粘性大的物料加工。
主要特點(diǎn):1、 機(jī)型設(shè)計(jì)新穎,結(jié)構(gòu)緊湊,生產(chǎn)效率高。2、 工作可靠,堅(jiān)固耐用,故障率低,操作維修方便。3、 使用簡單方便,傳動平穩(wěn),噪聲低度。
殺滅細(xì)·菌, 防治畜禽腹瀉拉稀:
經(jīng)膨化機(jī)的高溫高壓,膨化魚粉中的腸形菌、大腸桿菌、霉菌、沙氏桿菌等全部滅活,因而具有防治畜禽腹瀉拉稀,增強(qiáng)畜禽抗病能力。
外觀漂亮,適口性好:
膨化過程的高溫、高壓、高剪切力不僅使膨化魚粉完全熟化,具有濃的魚香味,而且使纖維、油脂細(xì)胞壁破裂,油脂外露,氣流膨化機(jī),瞬時膨脹使膨化魚粉 構(gòu)疏松、多孔、酥脆,有較好的適口性和風(fēng)味。
膨化動力的影響因素
膨化動力的產(chǎn)生不僅取決于水分在物料中的形態(tài)和其結(jié)合特性,而且與水分的含量密切相關(guān)。從理論上講,物料含水越大,可能產(chǎn)生的蒸汽量也就越大,膨化動力越強(qiáng),對膨化的效果影響也越大。
① 過量水分往往是自由態(tài)和表面吸附態(tài)的水,它們很難取代或占據(jù)結(jié)合態(tài)和膠體吸潤態(tài)水分分子原有的空間位置,這分間隙水往往不在密閉氣體小室中,很難成為膨化動力,引起物料膨化;
②過量水在外部供能時,由于與物料其他組分相互間的約束力弱,較易優(yōu)先汽化,占有有效能量,影響膨化效應(yīng);
③過量水會導(dǎo)致物料內(nèi)吸潤態(tài)膠體區(qū)域的不適當(dāng)擴(kuò)大,大小商家廠家適用氣流膨化機(jī),造成物料在增壓段因升溫,其中的部分淀粉已提前糊化或部分蛋白質(zhì)已超前變性,反而阻礙了膨化;
④含過量水的物料即使經(jīng)歷膨化過程,其制品也會因成品含水量偏高而回軟,失去膨化制成品的應(yīng)有風(fēng)味。
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