常見(jiàn)問(wèn)題1.設(shè)備運(yùn)行一段時(shí)間后,軸承出現(xiàn)磨損。需對(duì)軸承的游隙進(jìn)行調(diào)整;2.蒸汽倒流進(jìn)喂料器,導(dǎo)致喂料器堵塞;3.原料處理膨化機(jī)由于沒(méi)有調(diào)制處理加工會(huì)經(jīng)??ㄗ?。4.膨化物料不同,其壓力、溫度以及螺旋配置要求不同,膨化腔內(nèi)螺旋應(yīng)該做相應(yīng)的調(diào)整,氣流膨化機(jī),應(yīng)根據(jù)不同需求加工對(duì)應(yīng)的物料。
面粉膨化機(jī)--自動(dòng)玉米膨化機(jī)以體積小、重量輕、結(jié)構(gòu)精巧、操作技術(shù)簡(jiǎn)單和可觀的經(jīng)濟(jì)效益,玉米膨化面粉膨化機(jī)機(jī)贏 得了廣大用戶的青睞。
外部能量向膨化動(dòng)力的轉(zhuǎn)移
膨化動(dòng)力雖然來(lái)源于膨化物料內(nèi)部水分的分子離散所提供的動(dòng)力,各種物料各種形狀氣流膨化機(jī),但這種動(dòng)力也必須是由外部能量來(lái)間接供給的。
一般來(lái)說(shuō),外部能量的供給方式有:熱量、機(jī)械能、電磁能、化學(xué)能能。這些能量可通過(guò)一定的傳遞、轉(zhuǎn)換形式 作用于水分子,加劇分子熱運(yùn)動(dòng),增加分子動(dòng)能。
外部能量的傳遞設(shè)計(jì)必須遵循:
①外部供能方式必須滿足膨化動(dòng)力的形成機(jī)制;
②外部能量向膨化動(dòng)力的轉(zhuǎn)換必須保證能量的·大利用率及·佳的膨化效果;
③外部供能和內(nèi)部的能量變化應(yīng)·大限度保持食品物料的營(yíng)養(yǎng)性。
傳統(tǒng)魚(yú)粉加工方式都采用鍋爐,新型節(jié)能自動(dòng)氣流膨化機(jī),生產(chǎn)過(guò)程污染嚴(yán)重,生產(chǎn)規(guī)模受到國(guó)家政策的限制。膨化魚(yú)粉成套加工機(jī)組的主要設(shè)備是魚(yú)粉專用膨化機(jī),經(jīng)久耐用大型氣流膨化機(jī),生產(chǎn)過(guò)程無(wú)需蒸汽,是一種綠色環(huán)保的加工方法。
膨化魚(yú)粉具有“國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉的價(jià)格,進(jìn)口魚(yú)粉的品質(zhì)”的特點(diǎn) ;
生物學(xué)價(jià)高:
蛋白質(zhì)受膨化機(jī)的高溫、高壓及強(qiáng)的剪切力作用使其表面電荷重新分布且趨向均一化,分子結(jié)構(gòu)伸展、重組,分子間氫鍵、二·硫··鍵等次級(jí)鍵部分?jǐn)嗔?,?dǎo)致蛋白質(zhì)終變性。這種變性使蛋白酶更易進(jìn)入蛋白質(zhì)內(nèi)部,從而提高消化率。魚(yú)干在膨化機(jī)內(nèi)的高溫、高壓是瞬時(shí)完成( 5 - 6s ),不會(huì)破壞氨基酸的有效性。
您好,歡迎蒞臨香來(lái)爾,歡迎咨詢...
![]() 觸屏版二維碼 |