爆米花機也是爆谷機(香港的稱呼)[1] 。此款機器可爆彩色果味爆米花,爆米花機,建議顧客在操作時候用奶香椰子油一起使用。爆米花每個人都愛吃,可是傳統(tǒng)的爆米花具有單一性。而多味爆米花滿足了不同人的不同需要,從孩子到老人都喜愛。它的甜香酥脆,更是贏得了每個人的好評。尤其是在電影院和超市還有美食街等。都很受廣大的顧客們喜愛。尤其是單鍋爆米花特別適合流動,使用方便。一個人就操作。
武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名教授專家共同開發(fā)新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺套。阿里巴巴10年誠信通會員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū)。
奶油爆米花配方及比例(按四人份材料)優(yōu)質(zhì)植物油(例如葵花油)3—4湯匙;玉米四湯匙,爆米花機購機送配方包教包會,奶油1—2湯匙;鹽1湯匙操作:1、在爆米花機里將油加熱;2、倒入玉米,平鋪分散在鍋底,讓玉米一粒粒單獨分開;3、蓋上鍋蓋,每隔10—15秒用力來回搖晃鍋子;4、當玉米開始爆開時,每隔5秒搖晃鍋,這一點很重要,不然下面的玉米粒會燒焦,其他的不會完全爆開。等到只聽見零星的爆裂聲時,將鍋子從爐子移開或降溫熄火。將米花倒在容器中。然后將奶油放入尚有余溫的鍋里,等奶油一融化,就澆上爆米花。再在爆米花上撒鹽,然后趁熱享用。注意:剛開始別放太多鹽,寧可補加鹽。
香料鹽爆米花配方及比例(4人份)玉米4湯匙;植物油4湯匙;鹽一湯匙;奶油1—2湯匙;干羅勒1/2茶匙;干牛至草1/2茶匙;干百里香1/2茶匙 ;洋蔥粉1/2茶匙;(上列香料也可用小茴香鹽代替,制做方法:小茴香1茶匙、1/2茶匙的芥末粉、1湯匙的鹽混合并搗碎)操做:1、將鹽與香料、洋蔥用食物處理機切碎,混合均勻的香料鹽。2、準備已經(jīng)爆好的不加鹽的普通爆米花,倒入大碗里。3、將奶油融化后澆在爆米花上。4、把香料鹽放進大口徑的鹽罐子里,然后撒上爆米花。
武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名教授專家共同開發(fā)新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺套。阿里巴巴10年誠信通會員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū),國內(nèi)很多知名食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。目前公司專門設立一個的售后服務班子,在公司逐步發(fā)展強大的過程中,一直堅持售后服務的同步發(fā)展,先進的食品設備,完善的售后服務,深受國內(nèi)外用戶的好評!
民間習俗中,在農(nóng)歷二月初二即傳統(tǒng)“龍?zhí)ь^”這一天,人們都要吃爆玉米花。根據(jù)北方民間的神話故事,“金豆開花”的爆米花用以解救龍王為人間降雨。每逢農(nóng)歷二月初二,是天上主管云雨的龍王抬頭的日子。中國傳統(tǒng)的爆米花,起源可以上溯到宋朝。當時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節(jié)吳中各地爆谷的風俗,并解釋說:“炒糯谷以卜,爆米花機生產(chǎn)線工人上門安裝調(diào)試,谷名勃婁,北人號糯米花。”又在《吳郡志·風俗》中記載:“上元,……爆糯谷于釜中,小型可移動流水作業(yè)爆米花機,名孛婁,亦曰米花。每人自爆,以卜一年之休咎?!痹谛麓簛砼R之際宋人用爆米花來卜知一年的吉兇,姑娘們則以此卜問自己的終身大事。宋人把飲食加入文化使之有了更豐富的內(nèi)涵。
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