黑豆的作用
一、高蛋白低熱量:黑豆的蛋白質含量高達百分之三十六至四十,相當于肉類含量的二倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八種氨基酸含量豐富,特別是人體必須的八種氨基酸含量,較美國FDA規(guī)定的高級蛋白質標準還高。黑豆含有百分之十九油脂,其中不飽和脂肪酸百分之八十,吸收率高達九成五以上,除了能滿足人體對脂肪的需求外,還有降低血液中膽固醇的作用。膽固醇是許多老年性疾病的罪魁禍首,而黑豆不含膽固醇,只含一種植物固醇,具有抑制人體吸收膽固醇,降低血液中膽固醇含量的作用。對老年人而言,能軟化血管、滋潤皮膚延緩衰老,特別是對血壓高、心臟病等老年性疾病大有益處。
二、增強活力精力:根據中醫(yī)理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,營養(yǎng)更好吸收豆類膨化機,所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機能顯現(xiàn),要想防老抗衰,增強活力、精力,必須首重腎。在中醫(yī),黑豆入藥,黃豆不入藥,凸顯黑豆不同于黃豆特殊祛疾保健的功能。
三、防止大腦老化:黑豆中約含百分之二的蛋黃素,能健腦益智,防止大腦因老化而遲鈍。日本科學家發(fā)現(xiàn),黑豆中還有一種能提高強化腦細胞功能的物質。黑豆含有豐富的微量元素,每一百克黑豆中,含鈣三百七十毫克,磷五百七十七毫克、鐵十二毫克,其他如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低,這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。能降低血液粘滯度,保持身體功能完整。
四、美容養(yǎng)顏:古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā),使皮膚變白嫩;宋朝文學家蘇東坡,曾記述當時京城汴梁宮廷內外,安全減震型豆類膨化機,少男少女為了美容而服食黑豆的情景。古代有名的美容藥品七寶美髯丹,主要的成份就是黑豆。為什么黑豆有助美容養(yǎng)顏呢?因為黑豆含有豐富的維生素,尤其是維生素E和B族維生素含量甚高,其中維生素E的含量較肉類高五至七倍,維生素E是人類發(fā)現(xiàn)的保持青春健美,延長生命的物質。
五、利于通便:黑豆中粗纖維的含量達百分之四,超過黃豆很多,粗纖維素具有良好的通便作用,這是中老年人普遍的問題,現(xiàn)代人飲食過于講求精致,以致粗纖維素攝入過少,加重了腸道負擔,大型高產量豆類膨化機,容易產生排便不暢。每天吃點黑豆,增加粗纖維素,就可以有效預防,調整腸道內環(huán)境。
設備價格及參數(shù)
品牌香來爾型號:XLR-QP50A
電壓:220-380(v)(合同約定)
功率:0.75(kw)
產品用途:膨化食品
外形尺寸:1720×880×1350(mm)
凈重:480(kg)
價格:16600(元)
目前食品市場上賣得十分火爆的米通麥通,奶香玉米,咖啡玉米等“五谷雜糧”休閑食品,就符合新的消費理念,也深受消費者的喜愛,其實這些食品都是在我國地方傳統(tǒng)特色食品發(fā)展起來的食品,生產關健的工藝在物料的膨化,在膨化過程中保持安全無污染的同時還要保持五谷雜糧的營養(yǎng)成分、色澤及其風味,氣流膨化機就可以良好的達到如此目的。
武漢香來爾食品有限公司自成立以來致力于中國傳統(tǒng)食品的研究,和華中科技大學及華中農業(yè)大學的多名教授專家共同合作開發(fā)市場對路的=食品機械,以及食品工藝配方的研制,以確保食品工藝配方和食品機械的配套性、實用性、先進性。
在2004年以前,我國的糧食氣流膨化一直是使用傳統(tǒng)的氣流罐,并且一直局限于大米的膨化,一次膨化只有1公斤左右,不僅產量小,還耗時費工,容易損壞,并且食品大部分鉛嚴重超標.武漢香來爾食品機械有限公司經過近三年的苦心開發(fā),參考日本、臺灣的氣流膨化同類產品,終于在2006年9月研制出首臺大型氣流膨化機,廣泛用于大米、小麥、青稞、玉米、高粱、豆類等糧食的氣流膨化,豆類膨化機,經過無數(shù)實驗,以及前十家客戶的使用反饋,公司又作出很多技術性的改進,和傳統(tǒng)氣流罐相比有如下優(yōu)點: 產量大,一次可膨化10kg大米;省工省時,一個工人可操作2臺;節(jié)約能源,單位成品耗能低;操作安全,四道安全保險 ,省級檢測合格。
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