生產(chǎn)設(shè)備簡單、占地面積小、耗能低、生產(chǎn)效率高
用于加工膨化食品的設(shè)備簡單,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特,可以較簡便和快速地組合或更換零部件而成為一個(gè)多用途的系統(tǒng)。 加工單位重量產(chǎn)品的設(shè)備所需占地面積很小。例如 ,經(jīng)久耐用氣流膨化機(jī),BC45型雙螺桿擠壓機(jī)包括自動(dòng)控制機(jī)在內(nèi)所需占地面積僅為8平方米,這是其他任何食品蒸煮加工系統(tǒng)所不及的。
可節(jié)省生產(chǎn)單位重量蒸煮產(chǎn)品所需電、汽、水的消耗。 勞動(dòng)生產(chǎn)率高,大型氣流膨化機(jī)廠家直銷,加工費(fèi)用低。根據(jù)約翰斯頓( Johnston)對某種HT/ST擠壓蒸煮機(jī)生產(chǎn)的特定產(chǎn)品的加工費(fèi)用和耗能費(fèi)用的分析,每噸產(chǎn)品的加工費(fèi)用比其他任何工業(yè)蒸煮方法的費(fèi)用都要低。
在膨化食品領(lǐng)域中,膨化小食品的發(fā)展為迅速,美國年產(chǎn)值已達(dá)十幾億美元。 近年來,氣流膨化機(jī),國外利用膨化技術(shù)生產(chǎn)的膨化食品主要有:膨化主食、人造肉、馬鈴薯食品、脫水蘋果、快餐食品、小食品、速溶飲料、 代乳飲料和強(qiáng)化食品等。還采用膨化工藝生產(chǎn)淀粉和處理谷物。 如今,國外食品膨化技術(shù)及其理論的研究已處于興旺時(shí)期。
據(jù)英國《金融時(shí)報(bào)》近期報(bào)道; “英國食品制造業(yè)近對已有20年歷史的膨化技術(shù)再度發(fā)生興趣,不少食品研究中心正在研究食品在擠壓機(jī)中發(fā)生變化的復(fù)雜過程。食品公司希望從膨化技術(shù)中發(fā)掘出新產(chǎn)品的制作方法…”
隨著市場更加細(xì)分化,未來食品機(jī)械發(fā)展的重點(diǎn)將趨于快速、高·效、方便、低耗,尤其是食品機(jī)械的需求量將越來越大,這就要求廣大企業(yè)走出去,大興調(diào)研之風(fēng)。突圍破局思路行業(yè)在升級與變革中不斷成熟,省時(shí)省工智能氣流膨化機(jī),競爭升級與品牌變革,將成為未來中國食品機(jī)械市場的大勢所趨。
中國的食品機(jī)械企業(yè)如果想要在已有的成就上進(jìn)一步發(fā)展,就要實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型,打造國際品牌,打造高質(zhì)量的,讓人放心的品牌。
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