面粉膨化機(jī)價(jià)格低廉,是以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料,并可添加各種調(diào)料,利用自身發(fā)熱能將原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。玉米膨化機(jī)啟用動(dòng)力后加入原料就可生產(chǎn)出空心棒形、花生形、餅干形形、小米花形、麻花形、小麻花形、梅花形等各種形狀各異的膨化果,老式膨化機(jī),果實(shí)香酥甜脆,老小皆宜。面粉膨化機(jī)配上模具可加工五角星形、四方形、綠豆形、菱形、鍋巴形、火柴盒形等膨化果。
膨化食品除了可以用擠壓法生產(chǎn)外,還可以用微波、油炸、焙烤、炒制等方法生產(chǎn),如間接膨化食品。 實(shí)際上擠壓食品有廣義、狹義之分,廣義的擠壓食品是指凡是利用擠壓機(jī)生產(chǎn)的食品,膨化機(jī),狹義的擠壓食品是指利用擠壓機(jī)生產(chǎn)的膨化食品,玉米膨化機(jī)配件,即擠壓膨化食品。在一些專門論述直接膨化法的文獻(xiàn)中常常把擠壓和膨化的概念混用,實(shí)際上就是把擠壓狹義化了。
膨化機(jī)的現(xiàn)狀
二十年來(lái),國(guó)產(chǎn)螺桿擠壓膨化機(jī)都是以國(guó)內(nèi)某些公司的單螺桿擠壓膨化機(jī)為代表,玉米膨化機(jī)怎么用,盡管性能單一、加工能力不高,但憑借其低廉的價(jià)格,也能在以美國(guó)Wenger、瑞士Buhler、法國(guó)Clextra等國(guó)際知名企業(yè)生產(chǎn)的雙螺桿擠壓膨化機(jī)一統(tǒng)天下的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)里安身立命。畢竟業(yè)內(nèi)人士都知道,雙螺桿擠壓機(jī)在質(zhì)量控制及加工靈活性上有著無(wú)可替代的優(yōu)勢(shì);他們更清楚的是,雙螺桿擠壓機(jī)在螺桿的材質(zhì),螺距、螺旋角、根徑、扭矩和葉片斷面的確定,以及嚴(yán)絲合縫的積木式分段螺旋的加工精密度方面有著極其苛刻的要求。
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