成套適用性。工業(yè)化食品加工中,大都不足單機生產(chǎn),而是配套成生產(chǎn)線進行作業(yè)。因此,成套適用性是保證連續(xù)作業(yè)、均衡生產(chǎn)、加工性能和產(chǎn)品質量的重要環(huán)節(jié),其成套原則是實現(xiàn)合理的經(jīng)濟規(guī)模、滿足工藝技術要求以及設備與設備之間的合理匹配等,玉米擠壓膨化機,以便生產(chǎn)線正常運行、安全衛(wèi)生、節(jié)約能耗和維修方便,確保生產(chǎn)線的整機先進性、合理性和可靠性。
膨化食品除了可以用擠壓法生產(chǎn)外,還可以用微波、油炸、焙烤、炒制等方法生產(chǎn),如間接膨化食品。 實際上擠壓食品有廣義、狹義之分,遼寧膨化機,廣義的擠壓食品是指凡是利用擠壓機生產(chǎn)的食品,玉米膨化機器,狹義的擠壓食品是指利用擠壓機生產(chǎn)的膨化食品,玉米大米膨化機,即擠壓膨化食品。在一些專門論述直接膨化法的文獻中常常把擠壓和膨化的概念混用,實際上就是把擠壓狹義化了。
工藝簡單,成本低
谷物食品加工過程一般須經(jīng)過混合、成型、烘烤或油炸、殺菌、干燥或粉碎等工序,并配置相應的各種設備; 而采用擠壓方式加工谷物食品,由于在擠壓加工過程中同時完成混煉、破碎、殺菌、壓縮成型、脫水等工序而制成膨化產(chǎn)品或有膨化及組織化產(chǎn)品,使生產(chǎn)工序顯著縮短,制作成本降低。
同時可節(jié)省能源 20%以上,因此,它是一種節(jié)能的新工藝。
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