我國的食品加工和包裝機(jī)械企業(yè)近六千余家,而被廣大消費(fèi)者所熟悉的企業(yè)不過幾百家,更多的中小食品企業(yè)都被掩在行業(yè)巨頭的光環(huán)之下,他們的努力與付出更需要消費(fèi)者的認(rèn)知與肯定。我國中小食品企業(yè)在食品工業(yè)這條道路上的摸爬滾打,企業(yè)成長歷程的艱辛與心酸,我國的食品加工機(jī)包裝機(jī)械企業(yè)目前正處于成長期,經(jīng)過創(chuàng)業(yè)初期的積累,福建膨化機(jī),現(xiàn)在缺少的不再是資金,而是一個展示自己的舞臺。
積極開展膨化理論和膨化技術(shù)的研究
進(jìn)行膨化理論與膨化技術(shù)的研究,是研制性能良好的膨化設(shè)備和加工美味可口膨化食品的保證,國外對此十分重視 . 例如,美國溫格爾公司設(shè)有專門的研究試制工廠,裝備了 10余種不同規(guī)格的擠壓蒸煮機(jī),10余種規(guī)格的擠壓螺桿和300多種擠壓沖模以及其他多種設(shè)備。每年要進(jìn)行近千次的實驗,3號圓球膨化機(jī),研究膨化理論和新的膨化設(shè)備以開發(fā)新產(chǎn)品 。 我國對膨化理論與技術(shù)的研究還很不夠,膨化大豆機(jī),今后應(yīng)加強(qiáng)膨化機(jī)對物料適應(yīng)性、降低能耗、新工藝、新配方及減少損失等方面的研究。
隨著市場更加細(xì)分化,未來食品機(jī)械發(fā)展的重點將趨于快速、高·效、方便、低耗,尤其是食品機(jī)械的需求量將越來越大,這就要求廣大企業(yè)走出去,小型多功能玉米膨化機(jī),大興調(diào)研之風(fēng)。突圍破局思路行業(yè)在升級與變革中不斷成熟,競爭升級與品牌變革,將成為未來中國食品機(jī)械市場的大勢所趨。
中國的食品機(jī)械企業(yè)如果想要在已有的成就上進(jìn)一步發(fā)展,就要實現(xiàn)轉(zhuǎn)型,打造國際品牌,打造高質(zhì)量的,讓人放心的品牌。
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