膨化食品除了可以用擠壓法生產(chǎn)外,還可以用微波、油炸、焙烤、炒制等方法生產(chǎn),如間接膨化食品。 實際上擠壓食品有廣義、狹義之分,廣義的擠壓食品是指凡是利用擠壓機生產(chǎn)的食品,狹義的擠壓食品是指利用擠壓機生產(chǎn)的膨化食品,即擠壓膨化食品。在一些專門論述直接膨化法的文獻中常常把擠壓和膨化的概念混用,大型玉米膨化機視頻,實際上就是把擠壓狹義化了。
加工浮性飼料不需粘3合劑,膨化機,可在水中保持2小時以上穩(wěn)定性。
可加工¢1-20毫米的8圓形產(chǎn)品(模板按需要定做)。
主軸為組合結構,玉米球膨化機,備6用延長軸可適應不同原料膨化加工。
中小型設備特別適合8于科研機·關、特種養(yǎng)殖場或中、小型飼料廠使用。
干濕兩用,在單螺桿7膨化設備中30KW以上者可加調(diào)質(zhì)器濕法膨化,并均具有干濕兩用的能力。
膨化休閑食品現(xiàn)狀及發(fā)展方向
隨著中國人收入水平的提高,人門在吃的方面出現(xiàn)“三低二高”低脂、低鹽、低糖、高維生素、高纖維的消費潮流,休閑食品也不例外。
膨化食品自身的特點決定它是大眾化享受、休閑食品的定位,可口、方便、營養(yǎng)、價廉是其發(fā)展的方向。目前膨化休閑食品已由量的增長進入質(zhì)的增長時期,面對膨化休閑食品激烈的市場競爭,產(chǎn)品的生命周期日益縮短,消費者心理日臻成熟,對膨化食品的風味、有效成分、營養(yǎng)價值都有新的要求。
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