膨化機種類比較多,有氣流膨化的,有擠壓膨化的,有電磁膨化的等等。一般做休閑食品的膨化機都有這幾種,例如做爆米花的,廣西大米球,很多的就是用的氣流膨化機,這種機器比較傳統(tǒng),從原始的走街串巷到現(xiàn)在的大型批量生產(chǎn)是一種進步,不但提高了工作效率,提高了安全性,大米球大米團機,而且爆出來的米花更香。
武漢香來爾食品機械有限公司專業(yè)做氣流膨化機,18年的生產(chǎn)經(jīng)驗為您保駕護航,卓越安全的設(shè)計能力,過硬的生產(chǎn)能力,完善的售后服務(wù)能力都是客戶不二的選擇。
武漢香來爾大型氣流膨化機主要爆的原料有大米、小米、玉米、高粱、小麥、青稞、大豆等。機器產(chǎn)量高,大米球機器,成本低,是個人和食品企業(yè)擴大生產(chǎn)的必須要選擇的機器。
【擠壓膨化機使用說明】
1. 先將螺桿,螺套放進機內(nèi)再將機頭螺母擰上旋緊、皮帶盤的后螺母寧靜,皮帶要拉緊。
2. 把各種形上飛刀片安裝在螺桿伸出的小棒上,把小棒往后推實,各種形飛刀片與機頭螺 母平面的間隙調(diào)整至約0.-0.3毫米,各種形上飛刀片上有兩個螺釘,分別將它們對準(zhǔn)小棒上的切平出,然后擰緊。
3. 再將小棒上的兩個螺帽互相擰緊、防止飛刀在加工時受到擠壓往后退,然后將機器空轉(zhuǎn) 一下,聲音正常方可開始加工。
4. 開機后,在進口處慢慢地放進濕原料(就是在半兩料中拌入少量水,拌濕便可。)待膨化 物出來,馬上連續(xù)放進少量干原料,由于開始時溫度低,負荷重,柴油機的油門要開大一些,大米球爆米花機,待小圓球出來成型后,逐步加快進料量,進料量以動力拖得動為原則。
5. 一定要連續(xù)加工,加工時如發(fā)現(xiàn)進口處有原料王珊凡、或者膨化產(chǎn)品不慎調(diào)入進口處, 立即用小木棒去掉,否則會影響進料量。
6. 加工結(jié)束后,讓機空轉(zhuǎn)半分鐘至1分鐘,待里面殘留原料燒焦后,再關(guān)閉動力,先拆下 小棒上的兩個螺母,再將六角飛刀上的兩個螺母勻松開,拿下飛刀,卸下機頭螺母及螺桿、螺套。清除原料至清潔干凈,以備下次開機。
【膨化食品的分類】
按原料分為:未加工顆粒、半加工顆粒及經(jīng)過加工制成的粉狀物
按食用品位分為:主食膨化食品、副食膨化食品、膨化小食品、強化膨化食品等
按膨化方式分為:擠壓膨化食品、氣流膨化食品、油炸膨化食品、焙烤膨化食品、微波膨化食品
按生產(chǎn)工藝流程:直接膨化和間接膨化。
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