膨化技術(shù)的發(fā)展總體算起來也不算很久,但膨化產(chǎn)品是非常受人們喜愛的,多功能玉米膨化機,好吃,有特色。在東北地區(qū)爆米花是非常受歡迎的一種產(chǎn)品,引起一代一代人的回憶,市場廣大,非常適合個人小本創(chuàng)業(yè)。
武漢香來爾氣流膨化機,設(shè)計合理,全自動空心棒膨化機,質(zhì)量好,性價比高,功能比較全,能夠爆大米、小米、玉米、高粱、小麥、青稞、黃豆等等五谷雜糧,是非常實用的一款產(chǎn)品,產(chǎn)量大,適合批量操作。
在1856年美國的沃德就申請了關(guān)于食品膨化技術(shù)的專利;1936年擠壓法生產(chǎn)膨化玉米果試驗成功
;日本在20世紀30年代至40年代進行侵略戰(zhàn)爭期間曾采用膨化技術(shù)加工玉米、麥類再經(jīng)
過壓制成軍糧;20世紀60年代日本膨化技術(shù)發(fā)展起來用膨化大米制成面包、點心、蒸制
品和炸制品等;20世紀70年代以來各食品廠家積極研制膨化食品并申請了各種膨化食品
專利食品其中有以小麥粉、蕎麥、小麥胚芽等為主要原料制成的谷物膨化食品。
膨化機是一種加工膨化食品的設(shè)備,河南膨化機,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。經(jīng)過膨化的食品明顯的特點就是體積變大。經(jīng)過各種調(diào)味處理,吃起來還是很有口感,香氣四溢。
膨化機功能多樣,應(yīng)用的也比較廣泛,有用在飼料行業(yè)的,有用在食品行業(yè)的,也有用在工業(yè)領(lǐng)域的??芍^是膨化機有各種各樣的功能。
總體而言,很多膨化機有這樣的功能:
凝聚作用:在膨化過程中,氣流膨化機,食物或者飼料原料能緊密結(jié)合而凝聚成離散的小塊。除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過程中會被除去氣泡。脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過程中,含水量在原有基礎(chǔ)上會損失4%-7%。膨脹作用:膨化機操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產(chǎn)飼料的疏密度(如沉性或浮性)。膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或?qū)櫸镲暳系奶幚磉^程中使淀粉(從各種源頭來,如塊莖或谷物)糊化。研磨作用:在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機中研磨到一定程度。均化作用:膨化機的均化作用改變無吸引力的原料的結(jié)構(gòu)而使其變成更能被接受的形式。
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