武漢香來爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動開口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;如有需要,歡迎您前來考察!
詳細(xì)資料:電壓:380V功率:18KW生產(chǎn)能力:12.5KG/小時(shí)外形尺寸:1900×1900×1300mm 產(chǎn)品說明:本機(jī)由15臺單臺蛋卷機(jī)組成,自動下料,蛋卷成熟后機(jī)器自動 打開,一人操作,方便實(shí)用.采用優(yōu)質(zhì)的電器元件,溫控器采用無極調(diào)溫, 控溫自如。蛋卷外觀漂亮,入口酥化,制作簡單投資少,回報(bào)高。 全自動蛋卷機(jī)是當(dāng)前食品消費(fèi)市場暢銷的熱門貨—蛋花酥(蛋卷)的加工機(jī)具。所制的蛋卷火色均勻,色澤鮮艷
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成本計(jì)算: 每臺機(jī)每小時(shí)產(chǎn)量約30公斤, 以每天生產(chǎn)8小時(shí)計(jì)算,按市價(jià),成品成本推算每市斤可獲利2.5元。每臺每天可獲純利1000元以上。
香酥蛋卷的做法
材料:奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2個(gè) ,家用蛋卷機(jī)哪個(gè)牌子好, 低筋面粉1杯(100公克) 做法: 1、先將奶油用低溫加熱到溶解 2、再加入篩過的糖粉及香草粉拌勻 3、蛋打散加入拌勻的奶油糖粉中再以打蛋器攪拌均勻 4、后加入低筋面粉攪拌至沒有粉粒狀 5、用湯匙舀取少許面糊取好間隔(間隔要稍大些) 6、平均放置於烤盤上 7、再利用湯匙輕輕在面糊上抹開成圓薄片狀 8、放入已預(yù)熱的烤箱中以350F烤約5分鐘 9、待餅乾上色后戴上棉質(zhì)手套趁熱將餅乾翻面(表面朝下) 10、將餅乾趁熱卷起等到定型后再放開即成 注: 1、如果把所有材料份量減半,大型電蛋卷機(jī),大概可以做12個(gè)蛋卷。 2、一定要注意看著,小心烤焦; 3、卷的時(shí)候動作要快,蛋卷機(jī)附近哪里有賣,否則一分鐘之內(nèi)就會變硬定型,就卷不起來了.
型 號:XLR-DJ9
種 類:蛋卷機(jī)
品 牌:香來爾
型 號:XLR-DJ9
電 壓:380(V)
功 率:18kW
產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,臺灣蛋卷機(jī),鳳凰卷,臺式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸:1500X1500X1380mm
盡 重:500(Kg)
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