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配方：一公斤面粉。雞蛋半斤。植物油0.3公斤。白砂糖0.5公斤（請一定按配方比例制作一定成功）追答把雞蛋打碎攪拌均勻 ，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料﹨

鍋?zhàn)蛹訜岱庞?，把雞蛋下鍋攤平，左右晃動(dòng)鍋?zhàn)颖M量使蛋餅慢慢變大 ，可以用筷子插住(大火)

等到下層熟了 ，上層也有7-8分熟就可以關(guān)掉爐子 ，讓鍋?zhàn)拥挠鄿貙⑸蠈蛹訜?這時(shí)的蛋是非常嫩的非常好吃的

這是傳統(tǒng)手工蛋卷的配方和做法

★★★★★性能及特點(diǎn)

★自動(dòng)注漿，蛋卷成熟后機(jī)器自動(dòng)打開，配有自動(dòng)感應(yīng)卷裝制；一人操作，方便實(shí)用。

★溫控器采用數(shù)顯高溫，控溫自如，蛋卷顏色均勻。

★加厚保溫棉，節(jié)能省電；本機(jī)上下為加厚板耐高溫。

★安全性能好，高產(chǎn)能，效率高。

★蛋卷大小、厚薄可調(diào)試。

★可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。

★可做各種雜糧蛋卷、鳳凰蛋卷，玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。

★低油低糖，味道清甜而不膩，口感香脆，老少皆宜。

武漢香來爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備；松子、榛子自動(dòng)開口機(jī)設(shè)備；沙琪瑪（薩琪瑪）、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備；甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備；如有需要，歡迎您前來考察！

 說到機(jī)器設(shè)備，現(xiàn)在市面上的機(jī)械大部分都是自動(dòng)化的，很多廠家都用數(shù)控技術(shù)達(dá)到進(jìn)步食物機(jī)械主動(dòng)化程度，其意圖是為了進(jìn)步生產(chǎn)率，還有就是為了進(jìn)步設(shè)備的柔性和靈活性，再有就是為了進(jìn)步包裝機(jī)械完結(jié)雜亂動(dòng)作的才干，即選用機(jī)械手完結(jié)包裝工序。主動(dòng)化操作順序已使用于更多的食物機(jī)械體系當(dāng)中，蛋卷機(jī)，如PLG設(shè)備、數(shù)據(jù)搜集體系的使用代表了食物包裝體系的走向。為保證高水準(zhǔn)的生產(chǎn)力，重慶蛋卷機(jī)，主動(dòng)檢驗(yàn)體系主動(dòng)化體系是必不可少的往后工業(yè)機(jī)器、智能操控，圖像傳感技術(shù)和新材料等在食物和包裝機(jī)械中將會得到越來越廣泛的使用，食物機(jī)械日趨向主動(dòng)化，化節(jié)能化方向開展。

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由于脆皮蛋卷的外形也會有很多種，固然手工蛋卷與超市里買的那種有所不同，但是這并不能勾起人們置辦欲，但大嬸曉得是自己手工做的蛋卷時(shí)，出于獵奇就會置辦，然后手工蛋卷具有共同的香味，促使大嬸的再次置辦，所以這就是其中的緣由。

 咱們都會發(fā)現(xiàn)燃?xì)獾熬頇C(jī)的移動(dòng)是十分便當(dāng)?shù)模韧ǔ５牡熬頇C(jī)都小型和輕盈，當(dāng)然首要的一個(gè)要素這款機(jī)器生產(chǎn)的過程，湖南蛋卷機(jī)，可以讓蛋卷的味道做出來的為可口，首要購買的人就能便利移動(dòng)它還有一個(gè)要素，就是咱們這款蛋卷機(jī)運(yùn)用的燃料是十分簡略獲得的，并且報(bào)價(jià)便利也比別的燃料的蛋卷機(jī)遇廉價(jià)十分多。

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