武漢香來爾食品機械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設備;松子、榛子自動開口機設備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設備;如有需要,歡迎您前來考察!
蛋卷機生產(chǎn)蛋卷的過程
使用220V,三線插頭中標有符號的為保護地線,安裝插座時應用導線接地,以免觸電,確保安全?!?/p>
生產(chǎn)時將電源接通,蛋卷機開箱后,裝上手柄,用清水將六對蛋卷模具清洗干凈,將爐具放到支撐架上,連接通氣管道;滾筒式蛋卷機使用電子打火器點燃爐具,將爐火調(diào)到適當大?。?/p>
蛋卷這個 產(chǎn)品有著非常悠久的歷史。據(jù)說以往是糧食短缺,經(jīng)常鬧饑荒,有人就想辦法在豐收的季節(jié)把糧食儲藏的久一點,于是就發(fā)明烤蛋卷,便于儲存,蛋卷機生產(chǎn),做出來的味道還不錯,在饑餓的時候用來充饑。后來社會發(fā)展了,蛋卷慢慢衍變成了一種休閑零食,而且出現(xiàn)了各種不同的口味,蛋卷機怎么做蛋卷,更廣泛的滿足了人們不同的需求。
烤蛋卷自古以來就是一個不錯的小本生意,投入不需要太大,利潤還行,一人做蛋卷,養(yǎng)活一家人都不是問題。就現(xiàn)在來講,蛋卷的成本也不高,基本的原料就是面粉,油,糖之類的,經(jīng)過人的加工,價格就幾倍的翻。據(jù)試驗,一般蛋卷的成本也就是3元左右,而市場的零售價格卻要賣到十多元一斤,而用我們工廠生產(chǎn)的蛋卷機產(chǎn)量比較大,9模蛋卷機一小時的產(chǎn)量約18公斤。
歡迎有興趣的朋友來溝通,或者直接到我工廠現(xiàn)場試機。
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制作步驟
1.將低筋面粉過篩后備用。
2.地瓜去皮切片后放入蒸鍋蒸熟,過篩后放入盆中。
3.接著將切成小片的黃油也放入盆中。
4.倒入白砂糖,用蛋抽將其拌勻。
5.少量多次的倒入打散的雞蛋液,完全拌勻后再倒入少許蛋液。
6.倒入牛奶后,仿手工蛋卷機,用蛋抽拌勻。
7.此時將盆放入大約40度的溫水中,長春蛋卷機,用蛋抽朝一個方向攪拌蛋糊,大約15秒即可。
8.后將步驟一中過篩的面粉倒入。
9.用刀完全拌勻,沒有任何細小的顆粒時,靜置30分鐘。
10.將模具放在燃氣灶上小火預熱后,用勺子盛取適量的面糊倒在模具上。
11.立即合上蓋子,一面烘烤大約15-20秒。
12.打開蓋子后,用筷子從外向里將蛋卷卷起來即可。
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