氣流膨化機(jī)的用途還是比較廣泛的,對原材料簡單的處理就是爆大米花,鐵嶺膨化機(jī),爆玉米花,當(dāng)然還可以爆小麥,高粱,青稞,黃豆之類的。
對氣流膨化機(jī)的應(yīng)用,對糧食進(jìn)行初步處理后,還可以進(jìn)行進(jìn)一步的加工,大米經(jīng)過膨化之后,拌油拌糖,成型,五谷膨化機(jī),可以做成米通。米通的形狀可以做成各種各樣的,有 圓球的,有圓餅的,有圓棒的,有方塊的。
小麥經(jīng)過膨化后可以做成麥通,工藝和大米的處理是一樣的,膨化-拌油拌糖-成型。
有的地方喜歡做 米花糖,也需要對大米進(jìn)行膨化,那就需要用到擠壓膨化機(jī),大米膨化后成小球顆粒,再拌油拌糖,再成型。用武漢香來爾的機(jī)器做成的傳統(tǒng)產(chǎn)品,氣流膨化機(jī),味道非常好,很受人民大眾的喜愛。
膨化機(jī)是一種加工膨化食品的設(shè)備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。經(jīng)過膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。經(jīng)過各種調(diào)味處理,哪里有賣膨化機(jī),吃起來還是很有口感,香氣四溢。
膨化機(jī)功能多樣,應(yīng)用的也比較廣泛,有用在飼料行業(yè)的,有用在食品行業(yè)的,也有用在工業(yè)領(lǐng)域的。可謂是膨化機(jī)有各種各樣的功能。
總體而言,很多膨化機(jī)有這樣的功能:
凝聚作用:在膨化過程中,食物或者飼料原料能緊密結(jié)合而凝聚成離散的小塊。除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過程中會被除去氣泡。脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過程中,含水量在原有基礎(chǔ)上會損失4%-7%。膨脹作用:膨化機(jī)操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產(chǎn)飼料的疏密度(如沉性或浮性)。膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或?qū)櫸镲暳系奶幚磉^程中使淀粉(從各種源頭來,如塊莖或谷物)糊化。研磨作用:在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機(jī)中研磨到一定程度。均化作用:膨化機(jī)的均化作用改變無吸引力的原料的結(jié)構(gòu)而使其變成更能被接受的形式。
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