武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)休閑食品機(jī)械18年,生產(chǎn)的休閑食品機(jī)械品種比較多,機(jī)器比較耐用,有氣流膨化機(jī),全自動(dòng)膨化機(jī),爆米花機(jī),擠壓膨化機(jī),蛋卷機(jī),炒米機(jī)等等經(jīng)典的休閑食品機(jī)器,其它的全自動(dòng)切割機(jī)在米花糖切割方面也是非常有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,機(jī)器暢銷全球,氣流膨化機(jī),獲得廣大客戶良好的口碑,公司售后服務(wù)非常完善,不銹鋼膨化機(jī),歡迎各位創(chuàng)業(yè)者和食品公司現(xiàn)場(chǎng)來(lái)試機(jī)器,交流指導(dǎo)。
在膨化類食品領(lǐng)域中膨化小食品的發(fā)展為迅速的美國(guó),鞍山膨化機(jī),年產(chǎn)值已達(dá)十幾億美元。目前一些國(guó)
家生產(chǎn)膨化小食品已有成熟的工藝和先進(jìn)的設(shè)備,并形成了生產(chǎn)線由于設(shè)備先進(jìn)能夠生
產(chǎn)出外形精巧、多樣化的膨化小食品。如今國(guó)外食品膨化技術(shù)及其理論的研究已處于興
旺時(shí)期。 近年來(lái)我國(guó)食品工業(yè)呈現(xiàn)持續(xù)快速健康發(fā)展,膨化食品正在逐漸成為百姓日常
生活的必需消費(fèi)品。
膨化機(jī)是一種加工膨化食品的設(shè)備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。經(jīng)過(guò)膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。經(jīng)過(guò)各種調(diào)味處理,吃起來(lái)還是很有口感,香氣四溢。
膨化機(jī)功能多樣,應(yīng)用的也比較廣泛,有用在飼料行業(yè)的,有用在食品行業(yè)的,也有用在工業(yè)領(lǐng)域的??芍^是膨化機(jī)有各種各樣的功能。
總體而言,很多膨化機(jī)有這樣的功能:
凝聚作用:在膨化過(guò)程中,食物或者飼料原料能緊密結(jié)合而凝聚成離散的小塊。除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過(guò)程中會(huì)被除去氣泡。脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過(guò)程中,含水量在原有基礎(chǔ)上會(huì)損失4%-7%。膨脹作用:膨化機(jī)操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產(chǎn)飼料的疏密度(如沉性或浮性)。膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或?qū)櫸镲暳系奶幚磉^(guò)程中使淀粉(從各種源頭來(lái),如塊莖或谷物)糊化。研磨作用:在食物或飼料的處理過(guò)程中原料可以在擠壓機(jī)中研磨到一定程度。均化作用:膨化機(jī)的均化作用改變無(wú)吸引力的原料的結(jié)構(gòu)而使其變成更能被接受的形式。
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