膨化機(jī)比較多有氣流膨化機(jī),有擠壓膨化機(jī),還有其它種類的膨化機(jī)。在武漢香來爾公司能夠膨化的機(jī)器也有幾種。一就是氣流膨化機(jī),二就是擠壓膨化機(jī),三就是炒米機(jī),這屬于微膨化。
氣流膨化機(jī)應(yīng)用的范圍還是比較廣泛的,能夠膨化大米、小米、玉米、高粱、小麥、青稞、大豆之類的五谷雜糧。爆出來的效果很香,聞著味道就想吃。
擠壓膨化機(jī)對(duì)材料的要求就高一些,一般只能擠壓膨化大米、玉米、黑米。所擠壓出來的效果就是小顆粒的球狀,一般都是用來做米花糖,效果口感都非常好。
至于炒米機(jī),一般就是用來炒陰米、凍米之類的。炒好的產(chǎn)品可以直接 賣,也可以用來做凍米糖,休閑食品膨化機(jī),也是深受人們喜愛的傳統(tǒng)食品。
武漢香來爾專業(yè)生產(chǎn)休閑食品機(jī)械將近20年,工廠所生產(chǎn)的機(jī)器質(zhì)量過硬,優(yōu)質(zhì)膨化機(jī),操作方便,獲得廣大客戶的良好口碑。性價(jià)比高。所生產(chǎn)的氣流膨化機(jī)等機(jī)器暢銷全球。
氣流膨化機(jī)主要用來做爆米花,常見的就是爆玉米,大米。所生產(chǎn)的爆米花香氣四溢,深受廣大人們的喜愛。還有很多爆小麥的,用來做米通麥通。用氣流膨化機(jī)來小本創(chuàng)業(yè)是個(gè)人非常好的選擇。因?yàn)楸谆ㄊ袌龃?,需要成本小,機(jī)器操作簡單,資金回收快,基本上做的就能夠賺錢。機(jī)器使用壽命長,很多客戶都是使用十年以上的時(shí)間。
另外公司的擠壓膨化機(jī)表現(xiàn)也很不錯(cuò),主要是加工大米,玉米,黑米等,生產(chǎn)出來的是小顆粒的米花,可以深加工做成米花糖,價(jià)格立馬就提高了。
擠壓膨化機(jī)有自己的 原理:
物料被送入擠壓膨化機(jī)中,在螺桿、螺旋的推動(dòng)作用下,物料向前成軸向移動(dòng)。同時(shí),由于螺旋與物料、物料與機(jī)筒以及物料內(nèi)部的機(jī)械摩擦作用,物料被強(qiáng)烈地?cái)D壓、攪拌、剪切,多功能玉米膨化機(jī),其結(jié)果使物料進(jìn)一步細(xì)化、均化。隨著機(jī)腔內(nèi)部壓力的逐漸加大,溫度相應(yīng)的不斷升高,在高溫、高壓、高剪切力的條件下,物料物性發(fā)生了變化,由粉狀變成糊狀,淀粉發(fā)生糊化、裂解,蛋白質(zhì)發(fā)生變性、重組,纖維發(fā)生部分降解、細(xì)化,致病菌被殺,有毒成份失活。當(dāng)糊狀物料由??讎姵龅乃查g,上海膨化機(jī),在強(qiáng)大壓力差的作用下,水分急驟汽化,物料被膨化,形成結(jié)構(gòu)疏松、多孔、酥脆的膨化產(chǎn)品,從而達(dá)到擠壓膨化的目的。
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