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我們現(xiàn)在吃的蛋卷非常美味，花樣百出。其實(shí)從蛋卷的發(fā)展歷史來(lái)看，早期的時(shí)候，人

們做蛋卷只是為了填飽肚子。因?yàn)樵谶^(guò)去的年代，多數(shù)人家都是很窮的，人們?yōu)榱颂铒?/p>

肚子還挖野菜，草根等。但是這些東西單獨(dú)吃是非常難以下咽的，但是實(shí)在太餓了也不

得不吃，后來(lái)人們就想了個(gè)很好的辦法，將雞蛋和野菜、草根等東西一起煮，這樣會(huì)好

吃一些，但是雞蛋這個(gè)不是常常有的，所以就將煮好的雞蛋，野菜、草根烘干，卷成形

，留著慢慢吃，這就是原始的做蛋卷的方法，慢慢的人們生活水平提高，發(fā)展成現(xiàn)在

的蛋卷。

花生是“十大長(zhǎng)壽食品”之一，富含維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等，其

對(duì)脾胃失調(diào)、咳嗽氣喘、腸燥等都有很好的療效作用，是一種老少皆宜的食品。

花生在食用時(shí)要連著外皮一起吃，這樣既能補(bǔ)虛又能止血，尤其適合婦女孕期和手術(shù)病人恢復(fù)期和病后體

虛的人食用。

將俗稱(chēng)“長(zhǎng)壽果”的花生做成雜糧薄餅，蛋卷蛋卷機(jī)，效果會(huì)非常不錯(cuò)。歡迎有興趣的朋友來(lái)武漢香來(lái)爾試機(jī)，學(xué)習(xí)，

交流，合作。

雜糧的功效作用

   1.常吃雜糧可以預(yù)防熱性疾病，如、痢疾、慢性氣管炎、等。

　　2.常吃雜糧可以防治心腦血管疾病。粗糧可以促進(jìn)膽固醇排出體外，河北蛋卷機(jī)，可預(yù)防、輔助治動(dòng)脈粥樣硬化等疾病。

　　3.雜糧有防治糖尿過(guò)多的作用。雜糧同樣含有淀粉，但是吃粗糧后卻不能引起血糖的升高，蛋卷機(jī)可以做幾種產(chǎn)品，其原因就在

于粗糙的細(xì)胞壁不易被人體破壞。

　　4.雜糧有治大便不通的作用。雜糧的組織均含有較多的膳食纖維素，膳食纖維素經(jīng)過(guò)代謝的作用，可以

促進(jìn)腸蠕動(dòng)，縮短糞便在腸內(nèi)停留時(shí)間，使大便通暢。

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