我們現(xiàn)在吃的蛋卷非常美味,秦皇島香芋蛋卷機(jī),花樣百出。其實(shí)從蛋卷的發(fā)展歷史來看,早期的時(shí)候,人
們做蛋卷只是為了填飽肚子。因?yàn)樵谶^去的年代,多數(shù)人家都是很窮的,人們?yōu)榱颂铒?/p>
肚子還挖野菜,草根等。但是這些東西單獨(dú)吃是非常難以下咽的,但是實(shí)在太餓了也不
得不吃,香芋蛋卷機(jī)說明,后來人們就想了個(gè)很好的辦法,將雞蛋和野菜、草根等東西一起煮,這樣會(huì)好
吃一些,但是雞蛋這個(gè)不是常常有的,所以就將煮好的雞蛋,野菜、草根烘干,卷成形
,留著慢慢吃,這就是原始的做蛋卷的方法,慢慢的人們生活水平提高,發(fā)展成現(xiàn)在
的蛋卷。
蛋卷非常的香酥可口,如果不注意保存的話,會(huì)嚴(yán)重影響蛋卷的口感,甚至讓蛋卷
存放不了多長(zhǎng)時(shí)間,下面說說蛋卷一般的保存注意事項(xiàng)。
1,保存,需要密閉的保鮮盒或者保鮮袋哦,蛋卷需防止受潮。
并盡量在一周內(nèi)吃完。
2,為何不酥脆,剛做好就不酥脆,有可能是火候不夠(或者火候不均勻)
如果第二天開始不酥脆,則可能是后期受潮,如果確認(rèn)沒有受潮,那么還是火候不太夠
。下次需多烘幾秒哦。
3,局部顏色過深,可能是火候不均勻,因?yàn)槿細(xì)庠畹男』鹨话阒挥幸粋€(gè)地方熱,所
以適當(dāng)挪動(dòng)一下模具效果會(huì)改善。
4,蛋卷皮有破洞:如果是呈現(xiàn)有點(diǎn)蕾絲狀,也是正常哦,是酥脆的表現(xiàn)哦。如果局部
有比較大的破洞狀,則是該部分模具溫度過高哦??梢赃m當(dāng)移開模具降溫一下。
暫時(shí)就醬紫多啦~~
后祝你做出兒時(shí)的味道!
武漢香來爾所生產(chǎn)的雜糧薄餅機(jī),可以做各種各樣的雜糧餅,薄餅里可以加入各種肉類,如:豬肉、牛肉
等,香芋蛋卷機(jī)多少錢,也可以加入各種蔬菜,如芹菜等,當(dāng)然還可以加入各地的特產(chǎn),如:椰子 菠蘿 香蕉 榴蓮 紅棗 核
桃 青稞等。
雜糧餅里面加入的各種輔助的配料,可以使得做出來的雜糧餅營(yíng)養(yǎng)比較全,比較健康。
椰子(學(xué)名:Cocos nucifera L. )棕櫚科椰子屬植物,香芋蛋卷機(jī)產(chǎn)地,植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環(huán)狀葉
痕,基部增粗,常有簇生小根。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形,果腔含有胚乳(即'果肉'或種
仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
椰子原產(chǎn)于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島,中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺(tái)灣及云南南
部熱帶地區(qū)均有栽培。
中國二千多年前《史記》對(duì)椰子已有記載。椰子為重要的熱帶木本油料作物。具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,全株
各部分都有用途。
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