介紹一下黑芝麻香酥蛋卷的做法
食材:雞蛋2個(gè),面粉50克,白砂糖45克,不銹鋼燃?xì)獾熬頇C(jī),黃油50克,黑芝麻10克。
做法詳解:
1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈容器,將雞蛋打入,加白砂糖,用打蛋器攪拌均勻即可。
2、黃油常溫融化后,放在容器里,也攪拌均勻。
3、加面粉和黑芝麻,調(diào)成稠稠的面糊。
4、平底鍋稍微加熱就關(guān)火,再舀一大勺面糊放在鍋中間。
5、手持鍋?zhàn)愚D(zhuǎn)動(dòng)一圈,使面糊在平底鍋種鋪開(kāi)。
6、開(kāi)小火加熱,直到蛋卷邊緣有些焦黃即可翻面,等到另一面也變焦黃就關(guān)火。
7、將面餅趁熱放在案板上,用一根筷子放在面餅里側(cè),迅速卷起來(lái)。固定一會(huì)兒。等蛋卷放涼后即定型變脆。
在經(jīng)歷了無(wú)數(shù)個(gè)年代,蛋卷一直都是單一的品種,慢慢的發(fā)展到現(xiàn)在的多種多樣,并且在蛋卷里面加入各種輔助的食材,例如:牛肉,豬肉,全自動(dòng)卷蛋卷機(jī),海鮮,水果,蔬菜等等之類(lèi)的,加入輔助材料的蛋卷種種味道不一樣,以此開(kāi)拓蛋卷的多元化品種。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的蛋卷基本都是蛋卷機(jī)做的,并且都是大型的機(jī)器,一般個(gè)人手工做的基本都是做給自己吃的,產(chǎn)量小,效率低,做起來(lái)也費(fèi)時(shí)費(fèi)力。武漢香來(lái)爾專(zhuān)注蛋卷機(jī)生產(chǎn)十多年,機(jī)器質(zhì)量過(guò)硬,好評(píng)如潮。能為個(gè)人創(chuàng)業(yè)選擇項(xiàng)目提供好的機(jī)器,全自動(dòng)燃?xì)獾熬頇C(jī),并且免費(fèi)提供技術(shù)。有興趣的朋友,可以找武漢香來(lái)爾張經(jīng)理。
研究發(fā)現(xiàn),在燕麥里含有亞油酸,陽(yáng)泉蛋卷機(jī),每50克燕麥中所含亞油酸相當(dāng)于10粒'脈通'的含量,所以燕麥有抑
制膽固醇升高的作用。據(jù)報(bào)道,美國(guó)的一項(xiàng)相關(guān)研究證實(shí),每天吃60克燕麥,可使膽固醇平均降低3%。英
國(guó)的研究成果認(rèn)為,每天早上喝一碗燕麥粥,可將心臟病死亡率降低6%,燕麥所含的多種酶類(lèi)有較強(qiáng)的活
力,能夠幫助延緩細(xì)胞的衰老。---將燕麥做成薄餅,不失營(yíng)養(yǎng),效果又非常好。
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