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酥餅機的優(yōu)勢分析：

1、采用可編程序控制器（PLC）控制，減少機械控點，系統(tǒng)故障率低，運行穩(wěn)定可靠，操作簡單，維修方便。

2、酥餅機采用變頻調(diào)速，瓦片餅機廠家，改變包裝速度只需旋轉(zhuǎn)與變頻器相連接的電位器的旋鈕，方便簡單，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，自動化程度高。

3、采用光電檢測色標，雙向追1蹤，切點更準確，包裝物封口美觀，產(chǎn)品合格率更高。

4、具有定位停機功能，停機時不會燙1傷薄膜，降低廢品率。

5、酥餅機配有數(shù)字顯示功能，包裝速度、產(chǎn)量、袋長、溫度可直接顯示。

6、本機配有可調(diào)式制袋器，瓦片餅機哪家好，對于不同尺寸的包裝物，只需旋轉(zhuǎn)可調(diào)式制袋器的手柄就可以完成產(chǎn)品品種的更換，特別適合多種規(guī)格產(chǎn)品的包裝。

7、酥餅機配有日期打印機，可以打印生產(chǎn)日期及批號。

8、本機使用卷膜，自動完成制袋-----充填----封口----切斷全部過程，比制袋后手工充填然后使用封口機封口可以節(jié)省許多人工和費用，產(chǎn)品更衛(wèi)生，而且包裝速度有較大提高。

酥餅機分享芝麻燒餅的制作方法：

1.原料配方

面粉600g和水300mL，食用油100mL，池打粉7g，食盆適量，香油、芝麻醬各30mL，醉母8g(約1小包)，白芝麻約50g.

2.制作方法

(1)將面粉、水、食用油、泡打粉、食1鹽、酵母放人面包機，揉20min成面團，如果用手揉則需45min左右。

加人香油、芝麻醬各30mL，棍合調(diào)勻成為油酥。

(2)揉好的面團取150g左右，在面板上撰成長約20cm，寬約15cm，厚2mm的面片，刷上一層油酥，卷成面卷。切成4份備用。

(3)取20g左右的面團，像撰餃子皮一樣，撰成圓形的面皮.將步驟(2)中準備好的1份面卷略微神長，盤成餅狀放在面皮中央，然后像包包子一樣，用面皮把面卷包好。撼扁成小圓餅狀，成為燒餅坯.

(4)盤中鋪芝麻，燒餅坯的一面沾2滴水(水不要太多)，然后用手指涂抹，直到燒餅坯表面形成白色1貓稠的面漿，白漿面。

酥餅機適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）、四川湯氏麻餅）以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。

武漢香來爾食品機械有限公司提供先進適用市場需求的食品機械，提供優(yōu)良的食品工藝配方，提供完善的售后服務。精誠合作，共創(chuàng)雙贏，開創(chuàng)中國食品新紀元，銅陵瓦片餅機，熱忱歡迎世界各地優(yōu)1秀企業(yè)和個人來公司實地參觀考察！

使用流程

1、 插上電源線，開啟總開關試運轉(zhuǎn)機器是否運轉(zhuǎn)

2、 用一塊死面團試調(diào)機器流程數(shù)字設置使用

程序

1、調(diào)整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度，瓦片餅機多少錢，滾輪的速度及探頭靈敏度

2、調(diào)整下輸送帶速度，配合二段壓面，如速度過快，使面皮會拉段，如慢會使面皮堆集，無法操作

3、調(diào)整卷面輪的速度，配合好下輸送帶的速度，卷面輪速度過快把面皮打爛，卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作

4、調(diào)整成型機的速度及輸送帶的速度，如快餅胚小，如慢餅胚大，用稱稱好餅胚的重量

5、調(diào)整好成型機的速度，達到餅的重量，現(xiàn)開啟出餡機，按客戶要求調(diào)整好餡嘴的大小，將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱，再成型打餅

6、需調(diào)整酥餅的大小與皮餡比例，因從壓面輪開始調(diào)節(jié)它的快與慢，下輸送帶的快與慢，出餡機的速度，再調(diào)結成型機的快與慢，能決定酥餅的大小

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