酥餅機廠家生產的酥餅機由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成,與一般的酥餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質不銹鋼,風吹餅瓦片餅機,確保生產運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
酥餅機廠家調試機器:
1、調整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度,滾輪的速度及探頭靈敏度
2、調整下輸送帶速度,配合二段壓面,如速度過快,使面皮會拉段,如慢會使面皮堆集,無法操作
3、調整卷面輪的速度,配合好下輸送帶的速度,卷面輪速度過快把面皮打爛,卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作
4、調整成型機的速度及輸送帶的速度,如快餅胚小,如慢餅胚大,用稱稱好餅胚的重量
5、調整好成型機的速度,達到餅的重量,現(xiàn)開啟出餡機,按客戶要求調整好餡嘴的大小,將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱,再成型打餅
6、需調整酥餅的大小與皮餡比例,因從壓面輪開始調節(jié)它的快與慢,下輸送帶的快與慢,出餡機的速度,再調結成型機的快與慢,能決定酥餅的大小
酥餅機廠家的酥餅機適用范圍:適用于大、中型糕餅生產廠家,生產不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。
酥餅機經(jīng)歷了風風雨雨幾年下來,感覺現(xiàn)在的酥餅機成熟了,瓦片餅機多少錢,也越來越多的食品生產廠家爭先恐后上酥餅面包成型生產線,2011年,國家對食品添加劑管控嚴厲多了,QS申請越來越難辦,工人工資越來越來多高,以上因素都逼著廠家上生產線,走規(guī)?;肪€,減輕工人勞動強度,擴大生產量,提高利潤空間。
酥餅機11大特點:
1、該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。
2、整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質不銹鋼,瓦片餅機廠家,確保生產運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
3、面皮經(jīng)過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展,使面皮更有光澤、品質更加穩(wěn)定;
4、酥餅機可調節(jié)產品重量:每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品的重量;
5、酥餅機自動控制:面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;
6、產品大小可調節(jié):開啟分離式捏花成型機,并設定其切斷長度以決定產品的長度尺寸及重量大小;
7、酥餅機具同步調速功能,操作更加方便。
8、獨立切刀座可更換為不同產品的切刀座,刀座經(jīng)久耐用,清洗方便。
9、包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機收口、分團、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。
10、酥餅機原理為仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
對酥餅機的簡單分析:酥餅機由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成,與一般的酥餅機相比,酥餅機價格廠家提供的該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質不銹鋼,確保生產運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
現(xiàn)在市面上所銷售的酥餅機一般都是由多個生產機器組成,這樣可以保證酥餅機可以一條龍生產出酥餅??紤]到很多客戶都是使用酥餅機來大批量生產酥餅的,因此酥餅機在生產效率上就有了很高要求。廠家在進行酥餅機生產設計的時候,會考慮到在生產工藝上進行技術更新,確保生產出來的酥餅機能夠在使用的過程中,給客戶帶來更加高1效的生產速度,解決客戶的難題,讓客戶可以有更好的使用體驗。
隨著生活水平的提高和消費結構的變化,瓦片餅機,焙烤行業(yè)快速發(fā)展,休閑食品越來越得到人們的喜愛,現(xiàn)在是向高、精、尖方向發(fā)展,而這個過程中,酥餅機大份額的快速占據(jù)了焙烤行業(yè)市場,這一現(xiàn)象的出現(xiàn),也充分體現(xiàn)出了酥餅機的優(yōu)勢。
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